22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico en Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0 g de 22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico.
Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado
Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
66.54 g
|
66.54
|
g
|
66.54%
|
La energía (calorías)
|
143 kcal
|
143
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
598 kJ
|
598
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.44 g
|
28.44
|
g
|
28.44%
|
lípido total (grasa)
|
2.42 g
|
2.42
|
g
|
2.42%
|
Ceniza
|
1.58 g
|
1.58
|
g
|
1.58%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
3.42 mg
|
3.42
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
209 mg
|
209
|
mg
|
0.21%
|
Potasio, K
|
361 mg
|
361
|
mg
|
0.36%
|
Sodio, Na
|
57 mg
|
57
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
3.68 mg
|
3.68
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
35.5 µg
|
35.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La niacina
|
3.71 mg
|
3.71
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
114.8 mg
|
114.8
|
mg
|
0.11%
|
betaína
|
15.1 mg
|
15.1
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
2.86 µg
|
2.86
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.3 µg
|
1.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
0.91%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.88 g
|
0.88
|
g
|
0.88%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
0.14%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
82 mg
|
82
|
mg
|
0.08%
|
treonina
|
1.171 g
|
1.171
|
g
|
1.17%
|
isoleucina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
1.20%
|
leucina
|
2.21 g
|
2.21
|
g
|
2.21%
|
lisina
|
2.219 g
|
2.219
|
g
|
2.22%
|
metionina
|
0.674 g
|
0.674
|
g
|
0.67%
|
fenilalanina
|
1.065 g
|
1.065
|
g
|
1.06%
|
tirosina
|
0.914 g
|
0.914
|
g
|
0.91%
|
valina
|
1.287 g
|
1.287
|
g
|
1.29%
|
arginina
|
1.686 g
|
1.686
|
g
|
1.69%
|
histidina
|
0.754 g
|
0.754
|
g
|
0.75%
|
alanina
|
1.615 g
|
1.615
|
g
|
1.62%
|
Ácido aspártico
|
2.467 g
|
2.467
|
g
|
2.47%
|
Ácido glutamico
|
4.145 g
|
4.145
|
g
|
4.14%
|
glicina
|
1.367 g
|
1.367
|
g
|
1.37%
|
prolina
|
1.136 g
|
1.136
|
g
|
1.14%
|
serina
|
1.083 g
|
1.083
|
g
|
1.08%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Carne de caza, bisonte, sólo magro separable, cocinado, asado